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노트/건강

콜라비 효능 및 먹는법 그리고 부작용

by Dewey_ 2016. 10. 26.
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콜라비 효능 및 먹는법 그리고 부작용


안녕하세요 듀이에요. 요즘 연령에 상관없이 다들 건강을 우선시 하고, TV에서도 블로그, 카페등 온라인, 페이스북, 인스타그램 등 SNS에서도 흔히 건강과 관련된 정보를 얻으 실 수 있어요. 저는 TV를 통해 건강 정보를 가장 많이 접하는데, 오늘 건강 식품으로 너무나 잘 알려진 콜라비에 대해 포스팅 하려고 합니다. 마트에서도 흔히 접할 수 있는 콜라비, 보라색의 예쁜 콜라비 소개해 드리겠습니다.




콜라비의 효능 및 먹는법 그리고 부작용에 대해 이야기 하기전에 콜라비에 대해 알아볼까요 ?


콜라비라는 이름은 생소하지만, 잘 알려진 양배추와 순무를 교배시킨 채소입니다. 수분과 비타민 C의 함유량이 높으며, 농약 없이 재배한 유기농 채소라 생식용이나 즙용으로 갈아 마시기도 좋은 웰빙식품으로 각광받고 있는 콜라비 입니다.

[네이버 지식백과] 콜라비 (쿡쿡TV) 





콜라비의 효능은 ? 콜라비가 왜 요즘 핫 (Hot) 할까요 ?


콜라비는 비타민 C 성분이 풍부하게 함유 되어있어, 미백효과와 피부의 노화 방지 등, 피부 미용에 좋은것으로 많이 알려져 있습니다. 또한 콜라비는 위산을 중화시키고 속을 편하게 해주어, 즙으로 만들어 복용하면 위산과다증을 예방하는 효과가 있습니다. 세번째로 신경을 진정시켜주는 효능이 있어, 스트레스나 불면증 완화에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 칼로리가 100g 당 27kacl로 매우 낮으며, 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 섬유질이 풍부하여 다이어트 식품으로 좋습니다. 또 콜라비 속에 들어있는 다량의 비타민A는 눈건강을 보호하고 안구건조증 및 안구 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 칼슘과 철분이 풍부하여 뼈를 건강하게 하고, 골다공증 예방 효과가 있습니다. 그외에도 풍부한 섬유질로 배변활동을 도와 변비 예방에 좋으며, 콜라비 속에 들어있는 칼륨이 몸속의 나트륨을 배출시켜주고, 혈압수치를 조절하여 성인병 예방에 좋은 효과가 있습니다.




맛도 좋고 건강에도 좋은 콜라비, 어떻게 섭취해야 할까요 ?


콜라비의 섭취 방법은 다양합니다. 먹기 좋게 잘라 생으로 섭취 하셔도 되고, 샐러드를 만들어 섭취 하셔도 됩니다. 콜라비도 일종의 무 이기 때문에, 껍질을 깨끗히 닦아 껍질을 제거해 무채를 만들어 드셔도 되고, 껍질 부분은 배랑 같이  즙을내 섭취 하면 좋다고 합니다. 그 외에도 무 처럼 사용하시면 되는데요, 콜라비국, 콜라비 깍두기, 콜라비 밥 등 다양하게 섭취가 가능합니다.




마지막으로 콜라비, 우리몸에 부작용이 있을까요 ? 부작용과 섭취시 주의사항 


콜라비의 부작용에 대한 보고가 된 것은 없지만, 콜라비 속에 함유 된 글루코시놀레이트 성분이 갑상선 질환이 있는 분들께는 섭취를 권하지 않는다고 하네요.

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